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Mostrando las entradas de enero, 2021Mostrar todo
Sierra peruana
PICARONES (RECETA Y PREPARACIÓN) - Gastronomia serrana del Perú
PICARONES (RECETA Y PREPARACIÓN) Los picarones son masas compuestas de trigo y harina, combinadas con camote o zapallo y bañados en chancaca, y cuan…
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Sierra peruana
QUESO HELADO (RECETA Y PREPARACIÓN) - Gastronomia serrana del Perú
QUESO HELADO (RECETA Y PREPARACIÓN) El queso helado es un rico postre que es originario de Arequipa y es muy consumido y reconocido en esa región, f…
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PASTEL DE CHOCLO PERUANO (RECETA Y PREPARACIÓN) - Gastronomia serrana del Perú
PASTEL DE CHOCLO PERUANO (RECETA Y PREPARACIÓN) Es uno de los postres más reconocidos en la serranía peruana y unas de mis preferidas, es un plato f…
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PAPA A LA HUANCAÍNA (RECETA Y PREPARACIÓN) - Gastronomia serrana del Perú
PAPA A LA HUANCAÍNA (RECETA Y PREPARACIÓN) APRENDE A COCINARLO PARA DEGUSTAR EN ESTA CUARENTENA Es una deliciosa entrada muy consumida en el Perú, au…
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Sierra peruana
CALDO VERDE (Receta y preparación) - Gastronomia serrana del Perú
CALDO VERDE (RECETA Y PREPARACIÓN) APRENDE A COCINARLO PARA DEGUSTAR EN ESTA CUARENTENA El caldo verde es uno de los platos más ricos que tiene la …
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Sierra peruana
6 PLATOS RECONOCIDOS DE LA REGIÓN SIERRA PERUANA (Recetas y Preparación) - Gastronomia serrana del Perú
PLATOS RECONOCIDOS DE LA REGIÓN SIERRA PERUANA A continuación, y después de haber estado mucho tiempo inactivo, les traigo otra lista con nuevos pla…
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